Vitaminler, vücudun sağlıklı bir şekilde büyümesi, enerji üretmesi ve hayati fonksiyonlarını sürdürebilmesi için küçük miktarlarda ihtiyaç duyduğu temel organik bileşiklerdir. Bu mikro besinler, metabolizmanın düzenlenmesinden bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar sayısız kritik görev üstlenir. Vücudumuz vitaminlerin çoğunu kendi başına üretemediği için, bu vazgeçilmez moleküllerin beslenme yoluyla alınması zorunludur. Başta taze meyve ve sebzeler olmak üzere, tam tahıllar, et, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi çok çeşitli doğal gıdalar, vücudun ihtiyaç duyduğu zengin vitamin kaynaklarını barındırır.
Vitaminler Vücudumuz İçin Ne İşe Yarar?
Vitaminleri, vücudun metabolik orkestrasını yöneten şefler olarak düşünebiliriz. Karbonhidratlar, yağlar veya proteinler gibi doğrudan enerji sağlamazlar veya kaslarımıza yapı taşı olmazlar. Onların asıl görevi, bu besinlerin kullanılmasını sağlayan kimyasal reaksiyonları başlatmak, düzenlemek ve hızlandırmaktır. Bir vitamin eksik olduğunda, o vitaminin sorumlu olduğu reaksiyonlar zinciri aksar ve bu durum zamanla çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.
Her vitaminin kendine özgü bir görev listesi vardır. Bazıları hücrelerimizi paslanmaya benzeyen oksidatif strese karşı koruyan antioksidanlardır. Bazıları enerji üretiminde kilit rol oynayan enzimlerin yardımcısı, yani bir koenzimdir. Kimileri genlerimizin doğru bir şekilde okunmasını sağlayarak hücrelerimizin kaderini belirlerken, kimileri de hormonlar gibi davranarak vücudun kalsiyum dengesi gibi karmaşık sistemlerini yönetir. Bu çok yönlülük, beslenmede çeşitliliğin neden bu kadar hayati olduğunu bize gösterir. Tek bir “süper gıda” tüm bu görevleri tek başına üstlenemez. Sağlıklı bir yaşam, farklı vitaminleri içeren geniş bir besin yelpazesinden geçer.
“Yağda Çözünen Vitamin” ve “Suda Çözünen Vitamin” Ayrımı Neden Bu Kadar Önemlidir?
Vitaminleri anlamanın en temel yolu, onları çözünürlüklerine göre iki ana gruba ayırmaktır. Bu basit kimyasal özellik, bir vitaminin vücudumuzdaki tüm yolculuğunu belirler: nasıl emildiğini, nerede depolandığını ve fazlasının nasıl atıldığını. Bu ayrım, bir beslenme uzmanının tavsiyelerinin temelini oluşturur, çünkü her grubun kendine özgü dikkat edilmesi gereken noktaları vardır:
Yağda Çözünen Vitaminler (A, D, E ve K)
Bu vitaminler, adeta yağ seven moleküllerdir. Vücut tarafından emilebilmek için mutlaka besinlerdeki yağa ihtiyaç duyarlar. İnce bağırsaktan yağlarla birlikte emildikten sonra, kan dolaşımıyla karaciğere ve vücudun yağ dokusuna taşınarak burada depolanırlar. Yağlı boya gibi düşünebilirsiniz; kalıcıdırlar ve kolayca akıp gitmezler.
Bu depolanma özelliğinin getirdiği bazı sonuçlar vardır:
- Avantaj: Her gün alınmaları şart değildir. Vücut, ihtiyaç duyduğunda bu depolardan kullanabilir.
- Dezavantaj: Yüksek dozda ve bilinçsizce takviye olarak alındıklarında vücutta birikerek toksik, yani zehirleyici seviyelere ulaşabilirler. Bu nedenle bu vitaminlerin takviyeleri mutlaka uzman kontrolünde kullanılmalıdır.
Suda Çözünen Vitaminler (C Vitamini ve B Grubu Vitaminleri)
Bu vitaminler ise su seven moleküllerdir ve suda kolayca çözünürler. Vücuda girdikten sonra doğrudan kan dolaşımına karışırlar. Suluboya gibi düşünebilirsiniz; suyla kolayca karışır ve kolayca akıp giderler. Vücutta belirgin bir depolama kapasiteleri yoktur. İhtiyaç fazlası olan miktar, genellikle böbrekler yoluyla idrarla düzenli olarak dışarı atılır.
Bu durumun getirdiği önemli sonuçlar şunlardır:
- Eksiklik Riski: Depolanmadıkları için eksikliklerini yaşamamak adına düzenli olarak yani çoğunlukla her gün, bu vitaminleri içeren besinleri tüketmemiz gerekir.
- Toksisite Riski: Vücut fazlasını kolayca atabildiği için toksisite riskleri genellikle daha düşüktür. Ancak bu sınırsızca alınabilecekleri anlamına gelmez. Özellikle bazı B vitaminlerinin aşırı yüksek dozda takviyesi istenmeyen yan etkilere yol açabilir.
A Vitamini Ne İşe Yarar ve Eksikliğinde Hangi Belirtiler Görülür?
A vitamini, vücudun çok yönlü çalışanlarından biridir. Özellikle görme fonksiyonu için hayati önem taşır. Gözümüzdeki ışığı algılayan hücrelerin düzgün çalışmasını sağlayarak, özellikle loş ışıkta ve gece görüşümüzü keskinleştirir. Bunun yanı sıra bağışıklık sistemimizin en önemli kalelerinden biri olan cilt ve mukoza (ağız, burun, bağırsak içi gibi ıslak yüzeyler) bütünlüğünü koruyarak bizi mikroplara karşı savunur. Hücrelerin sağlıklı büyümesi, üreme fonksiyonları ve kemik gelişimi de onun sorumluluk alanındadır.
A vitamini eksikliği durumunda vücudumuz bazı sinyaller vermeye başlar. En erken ve en bilinen belirtilerden bazıları şunlardır:
- Gece körlüğü veya loş ışıkta görme zorluğu
- Gözlerde kuruluk, yanma ve batma hissi (kseroftalmi)
- Ciltte kuruluk, pürüzlenme ve pullanma (hiperkeratoz)
- Sık sık enfeksiyon geçirme, özellikle solunum yolu enfeksiyonları
- Zayıf yara iyileşmesi
A Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Fazlası Zararlı Mıdır?
A vitaminini soframıza iki farklı formda konuk edebiliriz. Hazır A vitamini olarak da bilinen retinol formu, hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur. Bitkisel gıdalarda ise vücudumuzun A vitaminine dönüştürdüğü öncül maddeler, yani karotenoidler (en bilineni beta-karoten) yer alır.
A vitamini açısından zengin bazı besinler şunlardır:
Hayvansal Kaynaklar (Retinol):
- Karaciğer (özellikle dana ve kuzu)
- Balık yağı
- Yumurta sarısı
- Tereyağı
- Peynir
- Süt ve zenginleştirilmiş süt ürünleri
Bitkisel Kaynaklar (Beta-karoten):
- Havuç
- Tatlı patates
- Bal kabağı
- Ispanak
- Pazı ve karalahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler
- Kavun
- Kırmızı biber
- Mango
Peki, A vitamininin fazlası zararlı olabilir mi? Kesinlikle evet. Ancak bu risk, havuç veya ıspanak yemekle değil neredeyse tamamen bilinçsiz takviye kullanımı veya aşırı miktarda karaciğer tüketimi ile ortaya çıkar. Yüksek dozda A vitamini alımı baş ağrısı, mide bulantısı, eklem ağrıları ve karaciğer hasarına yol açabilir. Özellikle hamilelik döneminde yüksek doz A vitamini takviyesi, bebekte ciddi doğum kusurlarına neden olabileceği için kesinlikle kaçınılmalıdır.
D Vitamini Neden “Güneş Işığı Vitamini” Olarak Bilinir?
D vitamini, vücudumuzda bir hormondan farksız çalışan eşsiz bir moleküldür. En temel ve hayati görevi, kalsiyum ve fosfor minerallerinin metabolizmasını yönetmektir. Bağırsaklarımızdan kalsiyumun emilimini artırarak bu değerli mineralin kana geçmesini sağlar. Böylece kemiklerimizin ve dişlerimizin sertleşmesi, güçlenmesi ve sağlıklı kalması için gerekli olan zemini hazırlar. Kemik sağlığının yanı sıra bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde ve hücrelerin sağlıklı büyümesinde de önemli roller üstlenir.
“Güneş ışığı vitamini” olarak anılmasının sebebi ise en önemli kaynağının güneş olmasıdır. Cildimiz, güneşten gelen ultraviyole B (UVB) ışınlarıyla temas ettiğinde D vitaminini kendi kendine üretebilir. Besinlerde ise doğal olarak oldukça sınırlı miktarda bulunur:
D vitamini eksikliğinde görülebilecek bazı durumlar şunlardır:
- Çocuklarda kemiklerin yumuşaması ve eğrilmesi (raşitizm)
- Yetişkinlerde yaygın kemik ve kas ağrıları (osteomalazi)
- Kas güçsüzlüğü ve denge sorunları
- İleri yaşlarda kemik erimesi (osteoporoz) riskinde artış
- Yorgunluk ve halsizlik
D Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Takviyesi Ne Zaman Gerekir?
Güneş ışığı temel kaynağımız olsa da bazı besinler D vitamini alımımıza destek olabilir. Özellikle kış aylarında veya yeterince güneşlenemeyen kişiler için bu besinler önem kazanır.
D vitamini içeren başlıca besinler şunlardır:
- Yağlı balıklar (somon, uskumru, sardalya, ton balığı)
- Balık karaciğeri yağı
- D vitamini ile zenginleştirilmiş süt ve süt ürünleri
- D vitamini ile zenginleştirilmiş bitkisel sütler (badem, soya)
- D vitamini ile zenginleştirilmiş portakal suyu ve kahvaltılık gevrekler
- Yumurta sarısı
- Sığır karaciğeri
D vitamini eksikliği toplumda oldukça yaygındır. Özellikle yeterli güneş ışığı alamayanlar, esmer tenli bireyler (daha fazla melanin üretimi UVB ışınlarını bloke eder), yaşlılar (cildin D vitamini üretme kapasitesi azalır) ve obezite sorunu olanlar risk altındadır. D vitamini seviyesi basit bir kan testiyle ölçülebilir ve eksiklik durumunda, bir hekim veya diyetisyen kontrolünde uygun dozda takviye kullanmak kemik ve genel sağlık için kritik öneme sahiptir. Unutulmamalıdır ki D vitamini toksisitesi de mümkündür ve neredeyse her zaman kontrolsüz takviye kullanımından kaynaklanır.
E Vitamini Vücudumuzun Koruyucu Kalkanı Mıdır?
Evet, E vitaminini vücudumuzun antioksidan koruma sisteminin en önemli askerlerinden biri olarak görebiliriz. Yağda çözünen bir vitamin olduğu için özellikle hücrelerimizin dışını saran yağ yapısındaki zarları (membranları) korumada ustadır. Hücrelerimizi, “serbest radikaller” adı verilen ve yaşlanma sürecini hızlandırıp kronik hastalıklara zemin hazırlayan zararlı moleküllerin saldırılarından korur. Adeta bir pas önleyici gibi çalışarak hücrelerimizin ömrünü uzatır. Bu temel görevinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirir, kan dolaşımını düzenler ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur.
Eksikliği sağlıklı insanlarda oldukça nadirdir. Genellikle yağ emilimini ciddi şekilde bozan hastalıklarda (kistik fibroz, Crohn hastalığı gibi) veya bazı nadir genetik durumlarda görülür.
E Vitamini En Çok Hangi Besinlerde Bulunur?
E vitamini doğada, özellikle bitkisel kaynaklarda bol miktarda bulunur. Diyetinize E vitamini eklemek için sofranızda şu besinlere yer açabilirsiniz.
Yağlı Tohumlar ve Kuruyemişler:
- Ay çekirdeği (en zengin kaynaklardan biridir)
- Badem
- Fındık
- Yer fıstığı
Bitkisel Yağlar:
- Buğday tohumu yağı (wheat germ oil)
- Ayçiçek yağı
- Fındık yağı
- Aspir yağı
Yeşil Yapraklı Sebzeler:
- Ispanak
- Pazı
- Brokoli
- Diğerleri:
- Avokado
- Kırmızı biber
- Kuşkonmaz
Yüksek dozda E vitamini takviyesi, kan sulandırıcı ilaçların etkisini artırarak kanama riskini yükseltebilir. Bu nedenle bu tür ilaçları kullanan kişilerin E vitamini takviyesi almadan önce mutlaka bir uzmana danışması gerekir.
K Vitamini Neden Kanın Pıhtılaşması ve Kemik Sağlığı İçin Önemlidir?
K vitamini genellikle göz ardı edilen ama hayati görevleri olan bir vitamindir. En bilinen rolü, kanın pıhtılaşma mekanizmasında oynadığı kilit roldür. Bir yerimiz kesildiğinde kanamanın durmasını sağlayan ve pıhtı oluşturan proteinlerin (pıhtılaşma faktörleri) aktif hale gelmesi için K vitaminine mutlak surette ihtiyaç vardır. Eğer K vitamini olmazsa, bu proteinler üretilse bile işlevsiz kalır ve kanama durmaz. Bu nedenle yenidoğan bebeklere doğumda olası bir kanamayı önlemek için koruyucu K vitamini enjeksiyonu yapılır.
Kan pıhtılaşmasının yanı sıra K vitamini kemik sağlığı için de çok önemlidir. Kalsiyumun kemiklere bağlanmasını ve kemik matrisine yerleşmesini sağlayan “osteokalsin” adlı proteinin çalışması için gereklidir. Yani D vitamini kalsiyumun emilimini sağlarken, K vitamini bu kalsiyumun doğru adrese, yani kemiklere gitmesine yardımcı olur.
K vitamini eksikliğinde görülebilecek belirtiler şunlardır:
- Ciltte kolayca morarma
- Diş etlerinde veya burunda kolay kanama
- Kesiklerde kanamanın uzun sürmesi
- Kadınlarda aşırı adet kanaması
- İdrarda veya dışkıda kan görülmesi
- Kemik yoğunluğunda azalma (osteoporoz)
K Vitamini Kaynakları Nelerdir?
K vitamini başlıca iki formda bulunur. K1 (filokinon) formu bitkilerde, K2 (menakinon) formu ise hayvansal ve fermente ürünlerde bulunur. Ayrıca bağırsaklarımızdaki faydalı bakteriler de bir miktar K2 vitamini üretir.
Sofranızdaki K vitamini kaynakları şunlar olabilir.
K1 Vitamini İçin (Yeşil Güç):
- Karalahana
- Ispanak
- Pazı
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Marul
- Maydanoz
- K2 Vitamini İçin:
- Natto (fermente soya fasulyesi ürünü, en zengin kaynaktır)
- Peynir (özellikle sert peynirler)
- Yumurta sarısı
- Tavuk ve sığır karaciğeri
Kan sulandırıcı (antikoagülan) ilaç kullanan kişilerin K vitamini alımlarının tutarlı olması çok önemlidir. Bu vitaminin alımındaki ani ve büyük değişiklikler ilacın etkinliğini etkileyebilir. Bu nedenle bu hastaların diyetleri mutlaka bir diyetisyen tarafından düzenlenmelidir.
B Grubu Vitaminleri Neden Bir “Kompleks” Olarak Anılır ve Başlıca Görevleri Nelerdir?
B grubu vitaminleri, aslında sekiz farklı vitaminden oluşan bir ailedir: B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niasin), B5 (Pantotenik Asit), B6 (Piridoksin), B7 (Biotin), B9 (Folat) ve B12 (Kobalamin). Onlara “kompleks” denmesinin sebebi, vücutta birbiriyle bağlantılı ve genellikle takım halinde çalışmalarıdır. Bu ailenin ana görevi, enerji metabolizmasını yönetmektir. Yediğimiz yiyeceklerdeki karbonhidrat, protein ve yağların parçalanarak vücudun kullanabileceği enerjiye (ATP) dönüştürülmesini sağlayan sayısız enzimin yardımcısıdırlar.
Enerji üretiminin yanı sıra B vitaminleri sinir sisteminin sağlığı, kırmızı kan hücrelerinin üretimi, DNA sentezi ve onarımı, hormonların düzenlenmesi ve bağışıklık fonksiyonları gibi pek çok kritik süreçte de rol alırlar. Bir B vitamininin eksikliği, genellikle diğerlerinin de işleyişini etkiler. Bu yüzden onları izole olarak değil bir bütün olarak düşünmek ve beslenmede dengeli bir şekilde yer vermek en doğrusudur.
B1 (Tiamin) ve B2 (Riboflavin) Vitaminleri Ne İşe Yarar?
Bu ikili, enerji santrallerimizin temel işçileridir.
- B1 Vitamini (Tiamin), özellikle karbonhidratların enerjiye çevrilmesinde ve sinir hücrelerinin sağlıklı iletişim kurmasında kritik bir rol oynar. Eksikliği, “beriberi” adı verilen ve sinir sistemi veya kalp-damar sistemini etkileyen ciddi bir hastalığa yol açabilir. En iyi kaynakları arasında tam tahıllar, kuru baklagiller, domuz eti ve ay çekirdeği bulunur:
- B2 Vitamini (Riboflavin) ise sadece enerji üretiminde değil aynı zamanda diğer B vitaminlerinin (B6 ve Folat gibi) aktif formlarına dönüştürülmesinde de görev alır. Eksikliğinde genellikle ağız köşelerinde çatlaklar, dilde şişlik ve kızarıklık, ciltte döküntüler görülür. Süt ve süt ürünleri, yumurta, badem ve yeşil yapraklı sebzeler zengin kaynaklarıdır.
B3 (Niasin) ve B6 (Piridoksin) Vitaminlerinin Önemi Nedir?
Bu vitaminler metabolizmanın daha karmaşık işlerinden sorumludur.
- B3 Vitamini (Niasin), vücutta 400’den fazla enzimatik reaksiyonda yer alır. Enerji üretiminin yanı sıra DNA onarımı ve antioksidan sistemlerde de kilit rol oynar. Şiddetli eksikliği, “4D” (Dermatit, Diyare, Demans ve Death-Ölüm) olarak bilinen “pelagra” hastalığına neden olur. Kümes hayvanları, balık, sığır eti ve yer fıstığı başlıca kaynaklarıdır.
- B6 Vitamini (Piridoksin), özellikle proteinlerin yapı taşı olan amino asitlerin metabolizmasında çok önemlidir. Ayrıca sinirler arası iletişimi sağlayan nörotransmitterlerin, kanımıza rengini veren hemoglobinin ve bağışıklık sistemi hücrelerinin üretiminde görev alır. Eksikliği kansızlık, kafa karışıklığı ve depresyona yol açabilir. Balık, tavuk, patates, nohut ve muz iyi kaynaklarıdır. Unutulmamalıdır ki B6 vitamini aşırı dozda takviye edildiğinde sinir hasarına yol açabilen nadir suda çözünen vitaminlerden biridir.
B9 (Folat) ve B12 (Kobalamin) Vitaminleri Neden Ayrılmaz Bir İkilidir?
Folat ve B12, vücutta el ele çalışan iki çok önemli vitamindir. Her ikisi de hücre bölünmesi ve genetik materyalimiz olan DNA’nın üretimi için gereklidir. Bu nedenle özellikle hızlı hücre bölünmesinin olduğu hamilelik, bebeklik ve ergenlik gibi dönemlerde ihtiyaçları artar.
B9 Vitamini (Folat), özellikle anne karnındaki bebeğin beyin ve omurilik gelişiminde kritik bir role sahiptir. Hamilelik öncesi ve sırasında yeterli folat alımı, “nöral tüp defekti” (spina bifida gibi) adı verilen ciddi doğum kusurları riskini önemli ölçüde azaltır. Folatın sentetik formuna “folik asit” denir ve eksiklikleri önlemek amacıyla birçok ülkede un, ekmek gibi gıdalara eklenir.
Doğal Folat Kaynakları:
- Mercimek, nohut gibi kuru baklagiller
- Ispanak, roka gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler
- Kuşkonmaz
- Brokoli
- Avokado
- Pancar
B12 Vitamini (Kobalamin) ise folatın görevini yapmasına yardımcı olmanın yanı sıra sinir hücrelerini koruyan miyelin kılıfının bütünlüğü için de gereklidir. Eksikliği, folat eksikliğindekine benzer bir tür kansızlığa (megaloblastik anemi) ve daha da önemlisi, geri döndürülmesi zor sinir hasarına (uyuşma, karıncalanma, hafıza kaybı, denge sorunları) neden olabilir. B12, neredeyse sadece hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur:
B12 Kaynakları:
- Kırmızı et, tavuk, balık
- Kabuklu deniz ürünleri (özellikle istiridye ve midye)
- Süt, yoğurt, peynir
- Yumurta
- B12 ile zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler ve besin mayası
Bu iki vitaminin ilişkisi çok önemlidir. Yüksek dozda folik asit takviyesi, B12 eksikliğinin kansızlık belirtisini maskeleyebilir. Bu durum altta yatan B12 eksikliğinin teşhisini geciktirerek sessizce ilerleyen sinir hasarına yol açabilir. Bu nedenle özellikle vegan veya vejetaryen beslenenlerin ve yaşlıların B12 durumlarını düzenli olarak kontrol ettirmeleri büyük önem taşır.
C Vitamini Sadece Soğuk Algınlığından Mı Korur?
C vitamini denince akla ilk olarak bağışıklık ve soğuk algınlığı gelse de görevleri bundan çok daha fazlasıdır. C vitamini, vücudumuzun en önemli suda çözünen antioksidanlarından biridir. Bunun yanı sıra cildimize, kemiklerimize, diş etlerimize ve kan damarlarımıza yapısal destek ve esneklik sağlayan “kollajen” adlı proteinin üretimi için mutlak surette gereklidir. Yeterli C vitamini olmadan vücut, etkili bir şekilde kollajen üretemez. Bu da yara iyileşmesinin yavaşlamasına, diş etlerinin kanamasına ve cildin kolayca morarmasına neden olur.
C vitamininin diğer önemli görevleri şunlardır:
- Bitkisel kaynaklardan aldığımız demirin (non-hem demir) bağırsaklardan emilimini artırır.
- Vücutta enerji üretiminde rol oynayan karnitin ve bazı nörotransmitterlerin sentezinde görev alır.
- Bağışıklık sistemi hücrelerinin fonksiyonlarını destekler.
- Şiddetli C vitamini eksikliği, “iskorbüt” adı verilen ve eskiden uzun deniz yolculuklarına çıkan denizcilerde sıkça görülen bir hastalığa yol açar.
En İyi C Vitamini Kaynakları Hangileridir?
C vitamini oldukça hassas bir vitamindir. Isı, ışık ve hava ile temas ettiğinde kolayca bozulabilir. Bu nedenle C vitamini zengini gıdaları taze tüketmek ve uzun süre pişirmekten kaçınmak en iyisidir.
Sofranızı C vitamini ile zenginleştirecek bazı besinler şunlardır:
Meyveler:
- Kivi
- Portakal, mandalina, greyfurt gibi turunçgiller
- Çilek
- Kavun
- Ananas
- Mango
Sebzeler:
- Kırmızı ve yeşil dolmalık biber (en zengin kaynaklardan biridir)
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Karnabahar
- Domates
- Maydanoz
Yüksek doz C vitamini takviyeleri genellikle ishale ve mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Ayrıca yatkınlığı olan bireylerde böbrek taşı oluşma riskini artırabilir. En sağlıklısı, C vitamini ihtiyacını renkli ve çeşitli meyve ve sebzelerden karşılamaktır.
Mersin’deki diyetisyenlerden Tuğçe Çevik, 1993 Mersin doğumlu bir Fonksiyonel Tıp ve Sporcu Beslenme Uzmanı. 2017’de Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun olduktan sonra klinik diyetisyen olarak başladığı kariyerinde, 2019’da Fonksiyonel Beslenme ve Fitoterapi eğitimlerini tamamladı. 2022’de uluslararası geçerliliğe sahip Sports Nutrition Specialist ve Spor Koçluğu sertifikalarını, 2023’te Aydın Üniversitesi Sporcu Beslenme eğitimini başarıyla aldı. 2024–2025 sezonunda Türkiye Basketbol Süper Ligi’nde Mersin Spor Kulübü’nün Takım Beslenme Uzmanı olarak görev yaparken; altyapı basketbol ve futbol takımlarına, gebelikte beslenmeden obezite yönetimine, çocuk sağlığından klinik beslenmeye uzanan geniş bir yelpazede sunumlar gerçekleştiriyor. Danışanlarına ilk görüşmede detaylı anamnezle başlarken, hedef odaklı ve sürdürülebilir beslenme programlarıyla onların yaşam kalitesini ve performansını artırmayı amaçlıyor.
